Frysetørrede hindbær BIO

Hindbær – også kaldet “bærernes dronning” – fortryller med deres fine, søde smag. Et godt supplement til frisk frugt. Forædl din müsli, smoothie og yoghurt, eller nyd de frysetørrede økologiske hindbær alene. Takket være den genlukkelige pose kan de tørrede frugter opbevares optimalt.

Til 100 g frysetørrede økologiske hindbær er der brug for op til 900 g frisk frugt.

Skånsomt tørrede økologiske hindbær, fulde af smag og aroma. Tørret frugt fra kontrolleret økologisk dyrkning, uden tilsat sukker, naturligt vegansk og usulfateret. Nænsomt fremstillet i Tyskland. En lækker FRUGT BIO hindbær SNACK til at tage med på farten eller også perfekt til smoothies, bærjuice, bærte, i müsli og grød eller fitness shake! KVALITET, som du kan smage. Disse førsteklasses økologiske bær er tørret i genlukkelige 25 g eller 70 g stand-up poser. Opbevar den i en lufttæt beholder for at bevare aromaen og smagen af de tørrede bær.

Hvorfor frysetørrer vi vores økologiske hindbær?

Friske økologiske hindbær er fulde af vigtige vitalstoffer og er en fryd for enhver gane, men desværre er de ikke tilgængelige hele året rundt. Desuden er de sarte frugter følsomme, bliver hurtigt beskadiget og kan ofte kun opbevares i få dage. Det er alt for dårligt, synes vi – og derfor satser vi på frysetørringsprocessen for at holde de små energibomber i lang tid og gøre dem tilgængelige på alle tider af året.

Den største fordel ved frysetørring er den fuldstændige bevarelse af næringsstoffer, farve, cellestruktur og smag. Hvordan fungerer det? Umiddelbart efter høsten fryses frugten ned og fyldes i et vakuumkammer. Ved at omdanne vandmolekylerne til damp (sublimering) udvindes al fugten fra den modne frugt. Ernæringsværdier, smag og co. bevares på samme tid. Så frysetørrede hindbær er lige så sunde som deres friske slægtninge og smager (næsten) endnu bedre takket være den ekstra knasende bid.

Fra kontrolleret økologisk dyrkning.
Landbrug EU/ikke-EU DE-ÖKO-021