Supermel er et delvist olieret groft (malet) mel og er fremstillet af pressede frø eller kerner. Det super måltid er vegansk og glutenfrit. Du kan bruge den til madlavning og bagning, til at forfine desserter og dessertsaucer, i smoothies og müsli’er eller som topping.
Fås som BIO græskarfrø og hørfrø.
❤ Græskarkernemel fremstillet i Tyskland
❤ Glutenfri
❤ Vegansk
❤ Uden farvestoffer og konserveringsmidler, i overensstemmelse med lovgivningen.
Supermel er et delvist olieret groft (malet) mel fremstillet af græskarkerner eller hørfrø. Den fremstilles af pressede frø eller kerner. Det super måltid er vegansk og glutenfrit. Du kan bruge den til madlavning og bagning, til at forfine desserter og dessertsaucer, i smoothies og müsli’er eller som topping. Når du bruger den, skal du sørge for at drikke nok væske, indtil du opnår den sædvanlige dejkonsistens, da dette grove mel svulmer op.
Det økologiske græskarkernemel indeholder stadig op til 20 % olie. Græskarkerner er rige på vegetabilsk protein og kostfibre. Supermelet har en let nøddeagtig smag og giver dine retter og bagværk en særlig aroma. Forædl din morgengrød, eller prøv melet som erstatning for brødkrummer til panering af grøntsager. Op til 25 % af kornmelet kan erstattes af græskarmel.
Det tredje måltid i denne runde er hørfrømelet. Dette mel af høj kvalitet indeholder stadig op til 20 % olie. Linfrø indeholder en høj andel af vegetabilsk protein og kostfibre. Prøv hørfrømelet i chokolademuffins, eller brug 1 spiseskefuld mel med 3 spiseskefulde vand som erstatning for æg. Ved bagning kan op til 25 % af melmængden erstattes af hørfrømel.
Fås som BIO græskarfrø og hørfrø.
| Variant | 5 x 200 g BIO græskarkernemel BIO, 5 x 200 g hørfrømel |
|---|
Mel af græskarkerner
Ingredienser: Økologiske græskarkerner*, malet og delvist olieret. Fremstillet og produceret i Tyskland.
* Fra kontrolleret økologisk dyrkning.
Næringsindhold pr. 100 g
Brændværdi: 1186 kJ/446 kcal
Fedt: 18 g
– heraf mættede fedtsyrer: 3,6 g
Kulhydrater*: 12 g
– heraf sukker: 2 g
Kostfibre: 19 g
Protein: 56 g
Salt: 0,10 g
* Indeholder naturligt sukker
Hørfrømel
Ingredienser: Linfrø, groft malet og delvist olieret. Fremstillet og produceret i EU-lande.
Kan indeholde spor af gluten, jordnødder, nødder og sesamfrø.
Næringsindhold pr. 100 g
Brændværdi: 1528 kJ/369 kcal
Fedt: 19 g
– heraf mættede fedtsyrer: 2 g
Kulhydrater: 2,7 g
– heraf sukker: 2,7 g
Kostfibre: 31 g
Protein: 32 g
Salt: 0,10 g
* Indeholder naturligt sukker
2,50 € 1,25 €
29,70 € 26,75 €
4,00 € 2,80 €
3,95 € 1,19 €
