Den lila frukten heter egentligen pitahaya eller pitaya och har sitt ursprung i södra Mexiko. Idag odlas den främst i länder som Thailand, Colombia och Nicaragua. Den har sitt ovanliga namn på grund av sitt skal, som liknar en drakes vingskallar.
I drakfruktens hemländer används den också ofta enbart för visuella och dekorativa ändamål. Den exotiska skönheten ser särskilt bra ut på färgglada bufféer i alla färger och varianter. De omogna drakfrukterna används också ofta som grönsaker i matlagningen. Då är de ännu inte söta och inte lika aromatiska, men smaken liknar potatisens.
Skonsamt frystorkad drakfrukt, full av smak och arom. Frystorkade torkade frukter utan tillsatt socker, veganska och osulfaterade. Tillverkad med omsorg i Tyskland. NutriPur drakfrukt sötar din müsli, gröt, skålar eller granola. Du kan också använda den rosa torkade frukten i kex, kakor och tårtor. Eller bara knapra. 100 % hälsosam, 100 % god – det är våra frystorkade frukter.
Lufttät förvaring för att bevara den frystorkade drakfruktens arom och smak.