Frystorkade hallon BIO

Hallon – även kallad “bärens drottning” – förtrollar med sin fina söta smak. Ett utmärkt komplement till färsk frukt. Förädla din müsli, smoothie och yoghurt eller njut av frystorkade ekologiska hallon på egen hand. Tack vare den återförslutningsbara påsen kan de torkade frukterna förvaras optimalt.

För 100 g frystorkade ekologiska hallon behövs upp till 900 g färsk frukt.

Skonsamt torkade ekologiska hallon, fulla av smak och arom. Torkad frukt från kontrollerad ekologisk odling, utan tillsatt socker, naturligt vegansk och osulfaterad. Tillverkad med omsorg i Tyskland. En läcker FRUKT BIO hallon SNACK för på språng eller perfekt för smoothies, bärjuice, bärte, i müsli och gröt eller fitness shake! KVALITET som du kan smaka. Dessa ekologiska bär av högsta kvalitet är torkade i återförslutningsbara 25 g eller 70 g stående påsar. Förvara i en lufttät behållare för att bevara de torkade bärens arom och smak.

Varför frystorkar vi våra ekologiska hallon?

Färska BIO Hhhhh-hallon är fulla av viktiga livsnödvändiga ämnen och är en fröjd för alla smaklökar, men tyvärr finns de inte tillgängliga året runt. Dessutom är de ömtåliga frukterna känsliga, blir snabbt skadade och kan ofta bara förvaras i några dagar. Vi tycker att det är mycket för dåligt – och det är därför vi använder oss av frystorkningsprocessen för att bevara de små energibomberna länge och göra dem tillgängliga när som helst på året.

Den största fördelen med frystorkning är att näringsämnen, färg, cellstruktur och smaker bevaras helt och hållet. Hur fungerar det? Omedelbart efter skörd fryses frukten snabbt och fylls i en vakuumkammare. Genom att omvandla vattenmolekylerna till ånga (sublimering) utvinns all fukt ur den mogna frukten. Näringsvärden, smak och co. bevaras samtidigt. Så frystorkade hhhh-hallon är lika hälsosamma som färska hallon och smakar (nästan) ännu bättre tack vare den extra krispiga biten.

Från kontrollerad ekologisk odling.
Jordbruk inom och utanför EU DE-ÖKO-021