Dieser Gastbeitrag basiert auf dem Lehrbrief “Zink & Ernährungs- sowie Supplementationsfaktoren” von Gast-Prof. Dr. Werner Seebauer.
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Was bewirkt Zink im Körper und welche Symptome deuten auf einen Mangel hin?
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Vitamin C Supplemente – bringt das eigentlich was?
Gerade in der Erkältungszeit gilt Vitamin C als eines der beliebtesten Mittel zu Unterstützung des Immunsystems. Viele Menschen greifen regelmäßig zu Nahrungsergänzungsmitteln, in der Hoffnung, Erkältungen vorzubeugen oder die Krankheitsdauer zu verkürzen. Aber bringt das überhaupt etwas? Oder gibt es sogar Risiken bei der Einnahme von Vitamin C Supplementen? Wir haben Prof. Seebauer gefragt, um wissenschaftlich fundierte Antworten zu bekommen.
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Stärkt Vitamin C das Immunsystem?
Unser Immunsystem arbeitet rund um die Uhr, um uns gesund zu halten, wie gut es funktioniert hängt von vielen Faktoren ab. Eine ausgewogene Ernährung spielt dabei eine zentrale Rolle. Viele möchten ihr Immunsystem mit einer Extra-Portion Vitamin C unterstützen, um beispielsweise Erkältungen vorzubeugen. Aber bringt das überhaupt etwas? Wir haben Prof. Seebauer gefragt, um wissenschaftlich fundierte Antworten zu bekommen.
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