Gefriergetrocknete Früchte

Gefriergetrocknete Früchte kaufen: knuspriger Genuss mit 100 % Frucht

Gefriergetrocknete Früchte sind die wohl cleverste Art, Obst haltbar zu machen: ohne Zuckerzusatz, ohne Konservierungsstoffe und mit vollem Fruchtgeschmack. Bei NutriPur findest du eine große Auswahl an gefriergetrockneten Früchten in Premium-Qualität – vom knusprigen Snack bis zur vielseitigen Backzutat.

Das Geheimnis steckt im Verfahren: Bei der Gefriertrocknung (Lyophilisation) werden Früchte zunächst schockgefrostet und anschließend im Vakuum getrocknet. Dabei geht das enthaltene Wasser direkt vom Eis- in den Dampfzustand über, ein physikalischer Prozess, der als Sublimation bezeichnet wird. So bleibt das natürliche Aroma, die Farbe und ein Großteil der Vitamine und Mineralstoffe erhalten, während die Frucht ihre typische, luftige Knusprigkeit bekommt.

Das Ergebnis: 100 % Frucht in konzentrierter Form – leicht, aromatisch und lange haltbar. Ob du sie pur snackst, in dein Müsli gibst oder Desserts damit veredelst: Gefriergetrocknete Früchte von NutriPur bringen dir das Beste aus frischem Obst.

Was kann man mit gefriergetrockneten Früchten machen?

Gefriergetrocknete Früchte sind kleine Alleskönner in der Küche. Durch ihre intensive Süße, ihr kräftiges Aroma und die leichte, knusprige Textur kannst du sie auf vielfältige Weise einsetzen.

Beliebte Einsatzmöglichkeiten auf einen Blick:

• Als Topping auf Müsli, Porridge oder Joghurt – für extra Crunch und natürliche Süße.
• Zum Snacken zwischendurch – leicht, fruchtig und ganz ohne Zuckerzusatz.
• Zum Backen & Verfeinern – in Muffins, Torten, Macarons oder Desserts.
• Für Smoothies, Shakes & Bowls – als farbintensiver, nahrhafter Zusatz.
• Für unterwegs & Meal-Prep – ideal beim Wandern, Reisen oder im Büro.

Weil sie ohne Zuckerzusatz auskommen und nur aus purer Frucht bestehen, passen sie sowohl in eine bewusste Ernährung als auch in die feine Patisserie.

Snack, Müsli & Porridge: crunchy Toppings mit intensivem Aroma

Du liebst Knusper-Momente im Frühstück? Dann sind gefriergetrocknete Früchte perfekt für dich. Im Müsli, Joghurt oder Porridge sorgen sie für natürliche Süße und eine Extra Portion Fruchtaroma. Besonders gefriergetrocknete Erdbeeren und Himbeeren sind als Toppings besonders beliebt: Sie schmecken frisch, behalten ihre Form und färben dein Frühstück appetitlich rot.

Tipp: Wenn du sie kurz in Milch oder Joghurt einrührst, nehmen sie wieder Feuchtigkeit auf – so entsteht ein Geschmackserlebnis „wie frisch vom Feld“.

Backen & Desserts: natürliche Farbe und Geschmack ohne Zusätze

Gefriergetrocknete Früchte sind eine natürliche Alternative zu künstlichen Aromen oder Farbstoffen. Sie verleihen Gebäcken und Desserts einen fruchtigen Akzent und eine leuchtende Farbe.

Aus 100% gefriergetrockneten Früchten stellen wir auch unser Fruchtpulver her, welches es in vielen verschiedenen Sorten aus der ganzen Vielfalt unserer Früchte gibt. So beispielsweise aus

• gefriergetrockneten Erdbeeren
• gefriergetrockneten Himbeeren
• gefriergetrockneten Mangos

Fruchtpulver aus gefriergetrockneten Früchten stellt eine besonders gut geeignete Backzutat dar: Das Fruchtpulver lässt sich gleichmäßig dosieren, färbt Cremes oder Frostings auf natürliche Weise und sorgt für authentischen Fruchtgeschmack, wobei die gefriergetrockneten Früchte obendrein als Verzierung von Torten und Desserts genutzt werden können.

Smoothies & Bowls: volle Fruchtpower, sofort einsatzbereit

Wenn’s schnell gehen soll, sind gefriergetrocknete Früchte dein bester Freund: Einfach in den Mixer geben oder über Smoothie Bowls streuen – schon hast du Frische und Geschmack in Sekunden.

Durch ihre poröse Struktur verbinden sich die Früchte beim Mixen blitzschnell mit Flüssigkeiten. Das sorgt für intensive Farbe und ein volles Aroma.

Outdoor & Meal-Prep: leicht, lange haltbar, ideal für unterwegs

Ob auf Wanderungen, Reisen oder im Büro – gefriergetrocknete Früchte sind die perfekte Zwischenmahlzeit. Sie sind ultraleicht, platzsparend und lange haltbar. Kein Kühlbedarf, kein Kleckern, kein Zuckerzusatz.

In wiederverschließbaren Beuteln bleiben sie lange knusprig, und du kannst sie bequem portionieren. So hast du deinen fruchtigen Snack immer griffbereit – egal, wo du bist.

Welche gefriergetrockneten Früchte gibt es bei NutriPur?

Egal ob du es lieber beerig, süß oder exotisch magst – in unserem Sortiment findest du deine gefriergetrocknete Lieblingsfrucht.

Wir setzen dabei konsequent auf 100 % natürliche Zutaten, ohne Zuckerzusatz, Konservierungsstoffe oder tierische Inhaltsstoffe. Jede Sorte wird schockgefrostet und schonend im Vakuum getrocknet, damit Aroma, Farbe und Nährstoffe bestmöglich erhalten bleiben.

Von klassischen Erdbeeren und Himbeeren bis zu tropischen Sorten wie Mango, Banane und Ananas: unsere gefriergetrockneten Früchte sind vielseitig einsetzbar – als Snack, Topping oder kreative Zutat in der Küche.

Gefriergetrocknete Erdbeeren

Unsere gefriergetrockneten Erdbeeren gehören zu den beliebtesten Sorten – und das mit gutem Grund. Die süß-säuerlichen Scheiben duften intensiv, sind herrlich knusprig und eignen sich perfekt als Topping für Müslis, Smoothie Bowls oder Desserts.

Zudem sind Sie auch reich an Vitamin C, B9 und Ballaststoffen.

Für 100 g gefriergetrocknete Erdbeeren werden rund 900 g frische Früchte verarbeitet – du bekommst also pure Fruchtkonzentration in jedem Bissen. Erhältlich in verschiedenen Beutelgrößen bis zur praktischen 3×300 g Großpackung.

Gefriergetrocknete Himbeeren

Wenn du kräftiges Aroma und eine leichte Säure liebst, sind unsere gefriergetrockneten Himbeeren ideal. Sie behalten ihre typische Form und Farbe, ohne zu zerfallen, und verleihen Backwaren, Bowls und Müslis ein intensives Fruchtaroma.

Unsere Himbeeren sind in verschiedenen Packungsgrößen erhältlich – auch als Bio-Himbeeren – und bestehen zu 100 % aus reiner Frucht.

Gefriergetrocknete Mango

Süß, tropisch und unvergleichlich aromatisch – unsere gefriergetrocknete Mango bringt Sommerfeeling pur. Die goldgelben Stücke schmecken intensiv nach reifer Mango, sind leicht knusprig und eignen sich ideal als ballaststoffreicher Snack.

In Kombination mit Ananas, Banane oder Erdbeere sorgt Mango für exotische Vielfalt und bringt Frische in deine Ernährung.

Gefriergetrocknete Bananen

Unsere gefriergetrockneten Bananen sind ein Klassiker: mild-süß, cremig im Geschmack und ein Liebling bei Groß und Klein. Dank ihrer natürlichen Süße sind sie ein kalium- und ballaststoffreicher Kindersnack, funktionieren aber auch perfekt in Müslis, Shakes oder Backrezepten.

Durch die schonende Gefriertrocknung bleibt das typische Bananenaroma erhalten, ganz ohne klebrige Finger.

Gefriergetrocknete Ananas

Unsere gefriergetrocknete Ananas bringt tropische Frische in deinen Alltag: fruchtig-süß, intensiv aromatisch und wunderbar leicht. Ob als Snack, im Joghurt oder zum Verfeinern von Bowls und Gebäck. Sie ist vielseitig einsetzbar und begeistert durch ihre natürliche Süße.

Warum du gefriergetrocknete Früchte bei NutriPur kaufen solltest

Wenn du auf der Suche nach ehrlich natürlichen, intensiv schmeckenden und hochwertigen gefriergetrockneten Früchten bist, bist du bei uns genau richtig. Wir verbinden modernste Trocknungstechnologie, höchste Rohstoffqualität und faire Preise – für bewussten Genuss ohne Kompromisse.

Deine Vorteile auf einen Blick:

• 100 % Frucht, ohne Zusätze: kein Zucker, keine Aromen, keine Konservierungsstoffe.
• Schonende Gefriertrocknung: Aroma, Farbe und Vitamine bleiben weitgehend erhalten.
• Vorteilspacks & Großpackungen: spare beim Kauf größerer Mengen.
• Lange Haltbarkeit: bis zu 24 Monate Frische bei richtiger Lagerung.
• Nachhaltige Verpackung: wiederverschließbar, ressourcenschonend und praktisch.

So kannst du dich auf das Wesentliche konzentrieren: intensiver Geschmack, natürliche Zutaten und knusprigen Genuss – wann immer du willst.

Qualität ohne Kompromisse: 100 % Frucht, ohne Zusätze, vegan

Unsere Früchte bestehen aus nichts als reiner Frucht.

Keine künstlichen Aromen, kein Zuckerzusatz, keine Konservierungsstoffe. Durch das schonende Gefriertrocknungsverfahren bleiben Aroma, Farbe und Struktur optimal erhalten. Das Ergebnis: ein intensiver, authentischer Geschmack, der duftet und schmeckt wie frisch geerntet.

Alle gefriergetrockneten Früchte sind vegan und werden in wiederverschließbaren Beuteln verpackt, damit du ihre Frische und Knusprigkeit lange genießen kannst.

Gefriergetrocknete Früchte günstig kaufen: Vorteilspacks & Großpackungen

Wenn du regelmäßig backst oder viel snackst, lohnt sich der Griff zur Großpackung. Unsere Erdbeeren bieten wir als 300g-Variante an. Im Dreierpack sind diese bei uns der absolute Bestseller für Menschen, die gefriergetrocknete Früchte in der Großpackung suchen.

Auch für Cafés, Bäckereien oder Fitnessstudios sind unsere Großbeutel ideal. Sie lassen sich gut lagern, bleiben lange frisch und sind durch die Gefriertrocknung bis zu 24 Monate haltbar. So hast du immer ausreichend Vorrat für kreative Rezepte, Snacks oder den schnellen Genuss zwischendurch.

In unserem Sortiment findest du Probierpakete, Mehrfachpacks und Familienbeutel, mit denen du dir unsere gefriergetrockneten Früchte zum Vorteilspreis kaufen und gleichzeitig Verpackungsmaterial sparen kannst.

Unser Tipp: Das beliebte Six-Pack mit verschiedenen Fruchtmischungen oder die 3×300-g-Großpackungen sind perfekt für Vielsnacker, Backfreunde und Familien. Sieh dich einfach mal bei unseren Bundles & Angeboten um!

Du kannst dich bei der großen Auswahl unserer gefriergetrockneten Früchte nicht so recht entscheiden? Dann probiere doch einfach mal die folgenden Fruchtmischungen:

• NutriPur Fruchtmix „Klassiker“
• NutriPur Fruchtmischung „Tropic Mix“
• NutriPur Fruchtmix „Multi Vital“
• NutriPur Fruchtmix „Waldbeere“
• NutriPur Fruchtmix „Rote Beeren“

Mit diesem bunten Mix kommst du in den Genuss verschiedener Früchte und kannst so deinen ganz persönlichen „Liebling“ auswählen.

FAQs zu gefriergetrockneten Früchten

In diesem Abschnitt findest du Antworten auf die häufigsten Fragen rund um gefriergetrocknete Früchte – von der Herstellung über Vitamine bis hin zur Haltbarkeit. Kurz, sachlich und auf den Punkt.

Was sind gefriergetrocknete Früchte?

Gefriergetrocknete Früchte sind frische Früchte, denen fast das gesamte Wasser entzogen wurde, ohne sie zu erhitzen. Sie sind dadurch leicht, knusprig, aromaintensiv und lange haltbar.

Sie bestehen zu 100 % aus der ursprünglichen Frucht. Ohne Zusätze oder Zucker.

Sind gefriergetrocknete Früchte gesund?

Gefriergetrocknete Früchte sind grundsätzlich gesund, weil sie aus 100 % reiner Frucht bestehen. Durch das schonende Gefriertrocknungsverfahren bleiben viele Vitamine, Mineralstoffe und Ballaststoffe erhalten.

Da beim Trocknen nur Wasser entzogen wird, sind jedoch Zucker und Kalorien pro 100 g konzentrierter als bei frischem Obst. Deshalb gilt: In Maßen genießen, besonders wenn du auf deinen Zuckerkonsum achtest.

Haben gefriergetrocknete Früchte noch Vitamine?

Die Gefriertrocknung ist eines der schonendsten Konservierungsverfahren, weil sie bei niedrigen Temperaturen abläuft. Dadurch bleiben hitzeempfindliche Vitamine wie Vitamin C weitgehend erhalten – ebenso sekundäre Pflanzenstoffe und Mineralien.

Im Gegensatz zur Heißlufttrocknung verlieren die Früchte kaum an Nährwert und behalten ihr natürliches Aroma.

Kurz gesagt: Gefriergetrocknete Früchte sind vitaminreich, aromaintensiv und nährstoffschonend haltbar gemacht.

Wie werden gefriergetrocknete Früchte hergestellt?

Bei der Gefriertrocknung (auch Lyophilisation genannt) werden die Früchte zunächst schockgefrostet. Danach wird das gefrorene Wasser unter Vakuum direkt in den gasförmigen Zustand überführt. Dieser physikalische Prozess heißt Sublimation.

Das Ergebnis: Die Frucht behält ihre Struktur, Farbe, Vitamine und ihr Aroma, verliert aber nahezu das gesamte Wasser.

Dadurch entstehen knusprige, leichte Stücke, die sich durch Zugabe von Flüssigkeit wieder in fast frische Früchte verwandeln lassen.

Wie lange sind gefriergetrocknete Früchte haltbar?

Ungeöffnet sind gefriergetrocknete Früchte bis zu 24 Monate haltbar, abhängig von Sorte und Herstellungsdatum.

Nach dem Öffnen solltest du den Beutel luftdicht verschließen und trocken, kühl sowie lichtgeschützt lagern.

So bleiben Geschmack und Textur lange wie am ersten Tag.

Gefriergetrocknete Früchte selber machen – geht das?

Für echte Gefriertrocknung brauchst du ein Spezialgerät mit Vakuumfunktion und Kälteanlage.

Versuche mit Trockeneis oder Gefrierschrank liefern kein vergleichbares Ergebnis – die Früchte werden hart, klebrig oder verlieren Aroma und Vitamine.

Wenn du also gleichbleibende Qualität möchtest, sind professionell gefriergetrocknete Früchte die beste Wahl.