Natürliche Matrix: Welche Mikronährstoffe braucht der Körper?

Wenn du deine Ernährung optimieren möchtest – sei es für Gesundheit, Leistungsfähigkeit oder Prävention – solltest du deshalb nicht nur einzelne Vitamine oder Mineralstoffe im Blick haben, sondern die Qualität, Vielfalt und natürliche Zusammensetzung der Lebensmittel insgesamt.

Gesunde Ernährung beginnt bei den Grundlagen – und Mikronährstoffe spielen dabei eine Schlüsselrolle. Wie Vitamine, Mineralstoffe, Spurenelemente und sekundäre Pflanzenstoffe im Körper wirken und warum sie nur im Zusammenspiel ihre volle Funktion entfalten können, erfährst du im nachfolgenden Lehrbrief von Prof. Dr. Werner Seebauer – fundiert, praxisnah und mit Blick auf das Wesentliche.

Der Lehrbrief beleuchtet die Bedeutung von Mikronährstoffen im Kontext der natürlichen Matrix, zeigt, wie Ernährung unsere epigenetischen Prozesse beeinflusst – und warum eine ganzheitliche Sichtweise auf das Thema unverzichtbar ist.